- 学校类别
- 专门学校
- 基本资料
- Tokyo
- 基本资料
- 调理/营养/制菓/面包
学校介绍
自1968年建校以来,超过4万名毕业生相继进入烹饪界一线,由此获得业界高度信任,并传承至本校的在校生。
活跃与当今社会的“饮食”职业人才,不仅需要拥有烹饪技术,还需要具备食品安全、营养学、食育、管理等广泛的知识和经验。
武藏野烹饪师专门学校设有可获取享用一生的资格、广泛活跃于社会的课程,培养能够立即承担重任的“饮食”职业人才。
学校特色
- 培养能够立即承担重任的能力,以实习为中心的3阶段课程!西餐、日餐、中餐、糕点、面包、集体烹饪,全面展开学习!
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通过以实习为中心的3阶段课程,即提高每个人一般烹饪技术能力的“基础实习”、全面学习烹饪整体的“高级阶段”、结合专业领域学习高度技术的“技能提升阶段”,能够立即承担重任的能力!学习掌握西餐、日餐、中餐、糕点、面包、集体烹饪所有领域基础,之后,按照每个人专攻的领域进行划分,进一步学习高度的技术。在第2学年,根据学科,还开设“品尝会”和“Patisserie Espoir”等校内实践性实习课程!
- 武藏野独自的设备和教员实力!学生休憩的场所也非常充实。
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距离池袋站步行5分钟!不仅是校舍位于市中心,交通便捷,不同烹饪类别的实习室也一应俱全!在本校特有的1人1台的实习室,能够锻炼小组实习无法培养的个人独立完成能力。并且,各类烹饪分别备有专用的实习室,再现职业厨师工作现场。依托活跃于一线的教员阵容和外部讲师,能够掌握一流的技术。在充满饮食相关信息的交流图书馆,图书管理员随时提供帮助。致力于提供能够舒适学习的空间,以及休憩的场所。
- 与4万名毕业生共创压倒性的就业成果
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武藏野拥有创建55年的历史。众多毕业生活跃于一线,不断发展壮大。毕业生之中,有的成为著名酒店的厨师长,有的自己开设店铺,活跃于各种场合。班主任和负责就业的教职员以双重之力帮助您就业。一定能够接近您的梦想!武藏野品牌是您安心的保障。
学系,学科,课程
■高度烹饪经营科(200名)
期间:2年制(昼)
学费:162万日元(首年度交费)※
■高度烹饪糕点科(120名)
期间:2年制(昼)
学费:160万日元(首年度交费)※
■烹饪师科(160名)
期间:1年制(昼)
学费:158万日元(首年度交费)※
※另行收取教材费和实习研修费
目标职业
烹饪师
厨师(主厨・厨师・日餐厨师)
面包师(面包师・面包师)
西式糕点师(西式糕点师)
食品咨询师
食品专家
侍酒师
厨房顾问
餐桌咨询师
男服务员・女服务员
烹饪研究家
烹饪评论家
可以取得的资格证照(目标资格)
烹饪师
食品技术管理专门士
专门烹饪师・烹饪技能士
食品咨询师
蔬菜调配师
商业簿记
税务会计能力考试
餐厅服务技能考试
食育培训师
色彩考试
食品分析师
毕业後主要的出路/升学方向
帝国饭店
新大谷饭店
大仓东京酒店
东京柏悦酒店
美利亚度假酒店(东京迪士尼度假区系列)
东京威斯汀酒店
东京丽思卡尔顿酒店
东京半岛酒店
东京君悦酒店
东京文华东方酒店
东京康莱德酒店
东京希尔顿酒店
东京皇宫酒店
东京丽嘉皇家酒店
东京凯悦酒店
东京日航大酒店
东京全日空洲际酒店
东京湾喜来登大酒店
东京王子大饭店
东京椿山庄大酒店
阿姆斯特丹大仓酒店
浅草豪景酒店
横滨皇家花园酒店
横滨湾东急大饭店
横滨湾喜来登大酒店
Royal Pines Hotel Urawa
东京湾浦安布莱顿酒店
新大谷幕张酒店
万平酒店
东京会馆
目黒雅叙园
八芳园
Anniversaire
Ryuzu
Joel Robuchon
高台寺和久传
赤坂离宮
DALLOYAU Japan 等多家企业
宿舍,租屋讯息
后藤学园板桥宿舍是包括本校在内的后藤学园集团3校专用的学生宿舍。男生备有单间型,女生备有单间型和具备浴室、厨房等的单室套型。
各类型均备有冷暖空调,并提供床、桌子、椅子等基本设备。此外,还设有共用的食堂和谈话室等,成为学生们休憩的场所。一个人在东京生活会面临各种各样的不安,而板橋宿舍在安全方面也做到万无一失。并且,宿舍长也常派驻在宿舍里,因此,即使遇到生病等情况,也能够安心生活。
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- 学校名
- 武蔵野調理師専門学校(武藏野烹飪專門學校)
- 地址
- 〒171-0022
Tokyo,Toshima-ku, Minami ikebukuro 3-12-5 - 电话号码
- 03-3982-6154
- 最近车站
- 5 minutes walk from Ikebukuro Station on the JR Line, Tobu Tojo Line, Seibu Ikebukuro Line, Tokyo Metro Marunouchi Line, Yurakucho Line, and Fukutoshin Line